Utrzymanie prawidłowej wagi

JAK JEŚĆ BY UTRZYMAĆ PRAWIDŁOWĄ WAGĘ?

Zdrowa dieta powinna dostarczać wszystkich potrzebnych składników, a jednocześnie zapobiegać tyciu. Doskonale nadaje się do tego sposób żywienia oparty na produktach z niskim indeksem glikemicznym. Mają one właściwość utrzymywania stałego poziomu cukru we krwi, który gwarantuje dużo energii i brak odpowiedzi insulinowej. Skąd wiemy, jakie produkty podnoszą poziom cukru, a jakie nie? Otóż istnieje tzw. indeks glikemiczny (IG). Indeks glikemiczny klasyfikuje produkty zawierające węglowodany ze względu na to jak podnoszą one poziom cukru we krwi. Zjedzenie produktu o wysokim IG powoduje gwałtowny skok poziomu cukru, a co za tym idzie duży wyrzut insuliny. Następnie poziom cukru szybko i znacznie ulega obniżeniu. Objawem jest głód, co sprzyja częstszemu jedzeniu. Spożycie produktu o niskim IG powoduje powolny i stosunkowo niewielki wzrost poziomu glukozy oraz niewielki wyrzut insuliny.

IG < 50 niski; IG 55-70 średni; IG > 70 wysoki

Produkty dozwolone (niski IG)	Produkty dozwolone w umiarkowanych ilościach (średni IG)	Produkty zabronione (wysoki IG)
Produkty zbożowe
Chleb gryczany Chleb owsiany otrębowy Chleb żytni pełnoziarnisty Pumpernikiel Otręby ryżowe Kasza jęczmienna Kasza perłowa Makaron z mąki razowej Makaron sojowy Makaron ryżowy Makaron instant Makaron tradycyjny "al dente" Ryż brązowy pełnoziarnisty Ryż paraboiled	Chleb z ziarnami, otrębami Chleb żytni Płatki owsiane Otręby Kasza manna ugotowana Kasza gryczana ugotowana Kasza kuskus ugotowana Ryż biały ugotowany Makaron bezglutenowy	Pieczywo francuskie Chleb z białej mąki pszennej Bułki z białej mąki Pieczywo cukiernicze Płatki kukurydziane Kasza jaglana
Produkty mleczne
Mleko 0,5% Jogurt niskotłuszczowy Ser biały chudy Zsiadłe mleko		Tofu
Owoce
Jabłka Pomarańcze, grejpfruty Truskawki Wiśnie, czereśnie Brzoskwinie świeże Gruszki świeże Śliwki świeże Morele suszone Śliwki suszone Soki ananasowy, grejpfrutowy	Ananas Banan dojrzały Owoce w syropie Morele świeże Kiwi Winogrona Melon Sok jabłkowy, wieloowocowy (bez cukru)	Arbuz Daktyle Banany suszone
Warzywa
Groszek gotowany Marchewka surowa Biała fasola Soczewica gotowana Soja gotowana Soja z puszki Świeży sok z marchwi Świeże pomidory Ogórki Rzodkiewka, kalarepa Cykoria, sałata Sok pomidorowy (bez cukru)	Buraki gotowane Kukurydza słodka Ziemniaki gotowane Marchewka gotowana Groszek zielony z puszki	Bób Ziemniaki pieczone Frytki Ziemniaki ugotowane w kuchence mikrofalowej Ziemniaki gotowane w "mundurkach"
Słodycze i przekąski
Orzechy i orzeszki niesolone Pestki z dyni i słonecznika	Biszkopty Kruche ciasteczka Baton z muesli z suszonymi owocami Chrupki kukurydziane Wafle ryżowe Lody Rodzynki Cukier Miód	Ciasta i ciasteczka Krakersy Paluszki Herbatniki Wafle Gofry Pączki

Dieta Cambridge Kraków - poszukujesz produktów diety Cambridge lub wsparcia w ułożeniu programu odchudzającego w Krakowie?
Rozszerzyliśmy nasze usługi o obszar woj. małopolskiego!
Zadzwoń: 723 55 44 37. Wspólnie ustalimy jaki program Diety Cambridge będzie dla Ciebie najlepszy!

Strona główna / Dieta Cambridge Katowice / Aktywność fizyczna / Utrzymanie prawidłowej wagi / Jak wyeliminować złe nawyki? / Jak uniknąć efektu jo-jo?